Erillainen illallinen

Saimme miehen koko perheen meille illalliselle. Mikä sen parempaa kuin hyvää seuraa ja rakkaan tekemää taivaallisen hyvää ruokaa. 

 Mozzarellalla ja anjoviksella täytetty sitruuna.

Avokadokeitto

Possun sisäfilettä, balsamiviinietikassa marinoituja kirsikkatomaatteja, lohkoperunoita ja hunaja-rosmariiniporkkanat (perunat ja porkkanat jäivät kuvista ulkopuolelle :))

Paistettu vesimeloni, hunaja glaseeratut saksanpähkinät ja kreikkalaista jogurttia. 

Cafe Latte Caramel.

Olin kyllä jälleen ylpeä miehestäni. Menu kuulosti erittäinkin erikoiselta ja sitähän se osittain olikin, mutta kaikkien ruokien maut olivat älyttömän hyviä. Suosikeiksi nousi kirsikkatomaatit ja porkkanat sekä tietysti jälkiruoka, joka oli todella hyvää. Itse en olisi koskaan pystynyt lähellekään samaan tai sinne päinkään. Hieno suoritus kotikokilta. 

Tällä kertaa menun reseptit löytyivät Jamie Oliverin ja Cordon Ramsayn keittökirjoita, joista osaa mieheni hieman muutteli omiksi kokeiluiksi.

♥

Herkullista viikon jatkoa!

Laura

Kahvia kapselista

Mahtavaa mikä tunne! Me olemme viimein täysin muuttaneet ja asumme onnellisesti uudessa kodissa. Väliaikainen tai ei, tässä on nyt hyvä olla! Nyt uutta kotia innolla laitellaan ja päässä muhii monen monta kivaa ideaa.

Me ollaan myyty paljon ylimääräistä tavaraa pois ja niillä on tarkoitus hankkia jotain uutta kivaa kotiin. Mies on antanut minulle aika vapaat kädet valintojen suhteen, vaikka sanookin mielipiteensä ennen lopullista päätöstä. Pari päivää sitten sain kuitenkin puhelun, että nyt hänkin haluaa hankkia jotain itselleen. Uusi kahvinkeitin oli kuulemma välttämätön. 

 Kun pääsin kotiin, ei keittiössä ollutkaan ihan peruskahvinkeitin vaan Nescafen Dolce Gusto Genio kapselikahvinkeitin. Ajattelin miehen ostavan Moccamasterin, koska siitä hän oli jo kauan puhunut, mutta olikin päätynyt viime metreillä tähän keittimeen. Kapselikahvinkeittimen pieni olemus miellytti minua heti, koska aiempi keitin vei aika paljon tilaa. Yleensä juon aina teetä ja aika harvoin kahvia, mutta erikoiskahvit ovat aina olleet mun mieleen. Päätinkin heti kokeilla kahvin tekoa ja helppoahan se oli. Erikoiskahvi valmistui hetkessä.

Hieman leikkimällä sain kahvin näyttämään aika kivalta :) Kuppi meni siinä kokeillessa kyllä väärin päin, mutta se ei makua tai ulkonäköä haitannut. Aloin heti miettimään mitä makuja tähän onkaan saatavilla. Onko teillä kokemuksia kapselikahvikeittimistä? Onko lempparimakuja mitä minunkin kannattais kokeilla?

Meidän uusi keittiö on aika toimiva ja kaappeja on kivasti. Materiaalit ovat aika perusmallia, mutta olen tyytyväinen keittiön valkoiseen olemukseen. 

Nyt minun on pakko lähteä purkamaan lisää laatikoita, joten toivotan teille 

oikein ihanaa lauantai-iltaa!

Laura

Ostetaan lisätunteja

Nyt olisi tarvetta lisätunneille! 

Nyt tuntuu, että päivät lipuvat hetkessä ohi ja tunnit yksinkertaisesti loppuvat kesken. Tänään kyllä ehdittiin mammaporukalla treffailemaan vanhan kodin lähellä ja siinä samalla kävin hakemassa talolta vähän tavaraa (kyllä, siellä on vielä jotain jäljellä... huh!). Tällä viikollä pitäisi saada talo lopullisesti tyhjäksi ja kaikki paikat kiiltämään. Siivousten suhteen talo alkaa olla kunnossa, mutta miksi koko ajan pitää sataa. Olisi nimittäin kiva saada piha laitettua siihen kuntoon, että uusien olisi mukava tulla uuteen kotiin. Aika vain tuntuu loppuvan kesken. Onneksi töissä on kivaa ja lapset nauttivat uudesta hoitopaikasta eli mitäs sitä valittamaan jos illat ovat aika hässäkkää :)

Nappasin muutaman kuvan meidän iltapalalta. Olen jo usein lasten nukuttamispuuhissa miehen tullessa kotiin ja häntä on kiva aina välillä yllättää jollakin, välillä se jokin voi olla näinkin pientä. Croissanttien väliin laitoin salaatinlehtiä, tomaattia, mozzarellaa ja avokadoa. Toimii ja on hyvää! 

Onko teillä jotakin hyviä ja helppoja iltapalaideoita? Niitä otetaan mielellään vastaan :)

Ja niitä lisätuntejakin ostetaan...

Laura

Vahé ei petä

Juhannus moikat! Me ollaan vietetty juhannusta tähän saakka ihan kotosalla. Eilen juhlittiin juhannusta hyvin rauhallisesti. Lapset leikkivät naapureiden lasten kanssa ja me tehtiin mieheni kanssa hyvää ruokaa. Tänään me kuitenkin vaihdetaan maisemia ja suunnataan auto ystäväperheen kotia kohti. Loppujuhannus meneekin siellä.

Muistatteko kun kerroin meidän äitienpäivätilauksesta? Me tilattiin House by F nettiputiikista meillä ihania Nicolas Vahén tuotteita. Ne sai sieltä -50% alennuksesta eli hintaa näille ei jäänyt paljon mitään. Me ollaan oltu aina kaikkiin Vahén tuotteisiin tyytyväisiä ja niin ollaan nytkin!

Eilen kokeiltiin Truffeli Glazea tomaatti-mozzarella salaatin päälle ja olihan se vaan hyvää! Sopi ihan täydellisesti salaattiin. Basilikat napattiin omalta pihalta.

Toivottavasti teillä on ollut mukava juhannus. Sää ei ole ollut mikään kaikista parhain, mutta ei anneta sen haitata. Täällä on koko aamu paistanut aurinko, toivottavasti paistaa loppupäivänkin vaikka kylmyyteen se ei taida vaikuttaa.

Ihanaa juhannuksen jatkoa!

Toukokuun vimppa

Meillä on ollut ihanan pitkä viikonloppu helatorstain ja eilisen vapaan vuoksi. Vanhempani tulivat meille torstaina pohjoisesta ja eilen ajettiin Helsinkiin katsomaan Aerosmithin konserttia (kiitos ihanille lapsenvahdeille!!!). Oli hienoa nähdä noin mahtava bändi livenä ja päästä nauttimaan konsertin tunnelmasta. Yritän teillekin koota jotain kuvia konsertista, mutta ne kuvat ovat kyllä laadultaan heikohkoja, mutta mitä muuta voi kännykkäkuvilta odottaa...

Rakas neitini rakastaa poimia kukkia ja saankin usein ihanan kimpun kotia koristamaan. En voi kyllä kuin nauttia, onhan nuo luonnonkukat niin kauniita. Laitoin nyt saadut kukat eteiseen ja samalla nostin MAYN upean metallikorin lipaston päälle. Se on kyllä aika kiva tuossakin! 

Kävimme tänään porukalla hieman ostoksilla. Haettiin vähän kesävaatteita ja uudet bikinit talon naisille. Kohta nimittäin tämä perhe starttaa lämpöisimmille vesille, jes!

Löysin itselleni samalla kiva kesähatun... lastenvaateosastolta :) Oli niin suloinen ja kokokin oli sopiva, joten ei kai se haittaa mistä noita vaatteita tai asusteita itselleen hankkii. Tuon hatun kaveriksi kun vielä saisi sellaisen Tine K:n korikassin, niin olis aika bueno!

Ruokaostoksilta tuli napattua matkaan ihania pensasmustikoita, nam! Kyllä noita vaan aina kaipaa talven aikana.

Keittiönpöydälle ostin kauniin kimpun kukkia. Jotenkin kukat kuin kukat saavat kodin näyttämään paljon paremmalta :D

Tässä vielä kuvaa meidän iltapalalta. Vähän kaikkea, sieltä täältä :)

Moni onkin jo löytänyt tiensä upeaan Musta 5101 -arvontaan, käyhän osallistumassa ellet ole sinne jo kommenttia laittanut.

Mukavasti on tullut uusia lukijoitakin. Ihana huomata kuinka tänne aina löytää uusia ihmisiä, tervetuloa! Toivottavasti viihdytte täällä myös jatkossakin :)

Nyt olikin sitten toukokuun vimppa (viimeinen), hui kuinka aika menee nopeaa!

Leppoisaa viikonlopun jatkoa ja onnea kaikille tuoreille ylioppilaille!

Maalisuti heilumaan - ruukun uusi ilme

Innostuin viikonloppuna maalaamaan käyttämättömäksi jääneen vaaleanpunaisen ruukun. Ruukku sai valkoista maalia ylleen ja vapaalla kädellä tein siihen vielä mustat raidat. Raidat meni vähän sinne päin, mutta eipäs tuo mitään haittaa. Tykkään tuosta nyt kyllä paljon enemmän!

Kävin pikaisesti hakemassa muutamat kesäkukat pihalle ja samalla nappasin tähänkin ruukkuun kivat valkoiset kukat. Siinä kiireessä nimikin meni ohi. 

Eilen illalla mies ehdotti pientä herkutteluhetkeä... grilli kuumaksi ja suklaafondue sinne hetkeksi (tämä valmis setti löytyi Lidlin Grillimaisterit sarjasta). 

Ja nam ku tuli hyvää! Lapset olivat käyneet salaa napsimassa suurimman osan mansikoista, joten napattiin kaapista mansikoiden lisäksi myös vaahtokarkkeja dipattavaksi.

Tänään päivällä oli vielä +20 astetta, mutta illalla oli jo aika koleaa ja tuuli kylmästi. Kyllä se kylmyys sieltä vaan tulee. Toivottavaksi saataisiin lauantaiksi koko Suomeen mahtavat ilmat, monella on silloin varmaan juhlia juhlittavana ja lämmin sää olisi paikallaan.

Mukavaa viikkoa ihanaiset!

Arkikuvahaaste: 4/5 Ystävillä

Kiitos heti alkuun ihanista kommenteista, joita laitoitoitte viime postaukseen liittyen. Tuli kyllä niin paljon positiivista palautetta, että palasin itsekin katsomaan kuvia tarkemmin. Ei kai takka niin paha olekaan, lapsiystävällistä siitä ei ilman muutoksia saa, mutta onneksi me ollaan keksitty keino miten takkaa lämmitetään ilman lasten pääsyä takan lähelle. Puita olen kerran ajatellut laittaa ihan ylös saakka, mutta ajattelin takan kiinni/auki kahvan jäävän vaikeaan paikkaan. Pitää kyllä silti kokeilla tuota ideaa :) Kiitos vinkeistä tuhannesti!!! Muutosten myötä voinkin teille laittaa myöhemmin uusia kuvia. Vastailen kommenteihin mahdollisimman pian!

Arkikuvahaaste on edennyt minulla omalla rauhallisella tahdilla ja nyt olisi vuorossa 4/5. Olemme olleet kyläilemässä ystäviemme, pienimmän kummien luona. Kävin kameran kuvia läpi ja laitan niistä muutamia teille. Lapset ovat leikkineet paljon niin sisällä kuin ulkonakin, hyvää ruokaa ollaan tehty porukalla ja tänään käytiin ihan tyttöjen kesken shoppailemassa. Mukavaa on kyllä ollut!

Eilen koiran kanssa lenkillä näin upean aurinkonlaskun ja juoksin hakemaan pikapikaa kameran sisältä. Ehdin juuri ja juuri ottamaan vielä muutaman kuvan. Kaunista! 

Kuvat ovat täysin käsittelemättömiä.

Haasteen tarkoituksena on ottaa viitenä päivänä kuvia omasta arkielämästä ja haastaa jokaisena päivänä yksi bloggaaja mukaan.

Tänään haastan mukaan Jennan With all my love  -blogista :)

Arkikuvahaaste 1/5 voit lukea täältä, 2/5 täältä ja 3/5 täältä.

Huomenna suunnataan takasin kotiin ja palan halusta mennä laittamaan omaa kotia sekä pihaa kuntoon!

Ruokaa meille

Perjantaina töiden jälkeen minua odotti kotona oikea kotikokki ♥ 

Lapset olivat yökylässä mummilassa, joten meillä oli tiedossa ilta kahdestaan. Mies oli valmistellut oikein kunnon kuuden ruokalajin illallisen meille. Kaikessa oli pyritty huomioimaan kotimaisuus, joka oli kiva lisä. Olin kyllä niiiiin otettu tästä ja piti monta kertaa ihmetellä, miten ansaitsin tällaista hemmottelua. Me molemmat nautitaan hyvästä ruoasta, mutta erityisesti mieheni rakastaa hyvää ruokaa ja ennen kaikkea kokkailua. Hän oli päättänyt luoda oman menun, johon kuului useita alkupaloja, yksi pääruoka sekä yksi jälkiruoka. Menu oli oikein tulostettu pöydälle valmiiksi.

Ajattelin teillekin näyttää mitä minulle oikein tarjoiltiin illan aikana. Mieheni ei ole mikään kokki, vaan tekee ruokaa rakkaudella. Kokeilee, maistelee ja nautiskelee! 

 Carpaccio

 Miniburgerit

 Tomaatti-mozzarella pinco

Serrano kinkkua ja hunajamelonia

Lampaan kyljykset, parsaa ja röstiperunat sekä minttujogurttikastike

Appelsiinirahka

Syötiin hiljalleen koko ilta ja voin kertoa, että olin täynnä! Kuvatkin kertoo, että valon määrä ruokaa syödessä väheni ja kuvien ottaminen oli jo lopussa hankalaa. Jälkiruokaa ei millään enää jaksettu, vaan jätettiin se suosiolla aamuun. Ruoka oli kyllä todella hyvää ja täytyy antaa miehelle kymmenen pistettä ja papukaijamerkki ♥

Lapset tulivat lauantaina hyvissä ajoin kotiin, koska neidillä oli ystävän synttärijuhlat. Minä taas livistin illaksi mammaporukan äitien kanssa Turkuun syömään. Oli kyllä tosi mukavaa. Tänään onkin ollut ihana vaan olla perheen kanssa. Kovasti ollaan laitettu pihaa, mutta vielä on paljon kesken. Ehkä pääsen joku päivä tässä kuvaileman meidän terassia. Pitää vaan ensin kantaa kaikki kalusteet pihalle.

Toivottavasti teillä oli hyvä viikonloppu! 

Ihanaa tulevaa viikkoa ♥