Habitare -lippujen voittajat ja pientä hemmottelua

Viikonloppu pärähti käyntiin mukavasti työporukan kanssa herkuttelulla ravintolassa. Yksi meistä on jäämässä mammalomalle, joten vietimme mukavan iltapäivän porukalla. Saimme myös yökylään ihanan neidin, joten ilta on sisältänyt leikkimistä, korujen tekoa, leffailua herkkujen kera ja sanuomista. Ehdin itse vielä illasta puuhastelemaan kerrossänkyprojektin parissa, joka etenee hiljalleen.

Saunaillan kunniaksi tein itselle appelsiinijääteen ja kuorin vartalon Body Shopin Virgin Mojito kuorinta-aineella, jonka sain ihanan S:n Sviibbi-bileistä keväällä. Koko tuotesetti on ollut kyllä koko kesän kovassa käytössä ja olen ollut tuotteisiin todella tyytyväinen. Ja tuoksuhan on mitä parhain!

Nyt niihin arvonnan voittajiin, jotka voittavat itselleen liput Habitare-messuille. Messut alkavat ensi viikolla Helsingin Messukeskuksessa. Voittajat saavat kukin itselleen yhden lipun messuille, lipun arvo on 18€.

Voittajiksi arvonnasta nousi: helianneli, olivia, makieeri, KotiKeiju ja Piitu.

Paljon onnea voittajille! 

Laitan voittajille sähköpostia tulemaan. Piitun sähköpostia en löytänyt, joten laittaisitko minulle pikaisesti postia tulemaan. Jos en saa voittajiin sunnuntaihin mennessä yhteyttä, minun on pakko arpoa uudet voittajat. 

Kiitos kaikille osallistujille ja rentoa viikonloppua!

*Arvonta suoritettiin yhteistyössä Messukeskuksen kanssa

Loma-aamujen herkku - Nopeat letut

Kiireisten aamujen ja myös leppoisten kesäloma-aamujen pelastus on löytynyt!

Me ollaan herkuteltu oikein urakalla, nimittäin mies on keksinyt paistaa meille useana aamuna lettuja aamupalaksi. Letut paistuvat hetkessä ja maistuvat varmasti koko perheelle. Taikinasta voi halutessa taiteilla pannulla kuvan mukaisia pieniä lettuja, jotka sujahtavat hyvin pieniin kuin isompiinkin suihin. Näistä meillä paremmin lättyinä tunnetuista herkuista voi halutessaan jättää sokerin pois ja tarjota lätyt esim. tuoreiden marjojen ja maustamattoman jogurtin kera. Nopea aamupala muuttuukin heti astetta terveellisemmäksi.

Näin valmistat nopeat pikaletut:

1 kananmuna

2dl vehnäjauhoja

3dl vettä tai maitoa

2tl sokeria (voi halutessaan jättää pois)

hyppysellinen suolaa

Sekoita kaikki aineet keskenään ja ei kun paistumaan öljytylle pannulle. 

Loppuun vielä meidän neidin taideteos ja pieni pyyntö. Kuvittele hillon tilalle tuoreita mansikoita tai mustikoita :)

Herkullisia hetkiä kesäaamuihin!

Fondue-ilta

On aina ihanaa saada ystäviä kylään ja viettää heidän kanssaan kunnolla aikaa. Usein teemme yhdessä hyvää ruokaa,eikä viime viikonloppu ei ollut siitä poikkeus. Pitkästä aikaa kaivoimme fonduesetin esille ja täytimme kulhot hyvillä raaka-aineilla. Siinä se menikin ilta rupatellessa ja syödessä.

Fondue kuuluu racletten lisäksi suosikkeihini, koska ruokaa voi laittaa yhdessä, samalla seurustellen, ilman suurempaa ruoan valmistamista. Lyhyesti sanottuna helppoa ja hyvää. Ihan en kaikkea ehtinyt laittamaan pöytään ennen kuvien ottoa, mutta tällä kertaa mentiin muutenkin aika simppelillä valikoimalla. Juustofondue jätettiin väliin ja tehtiin pelkkä öljyfondue. Lisäksi tarjolla oli erilaisia kastikkeita.

Onko teillä kivoja ideoita vastaaviin iltoihin ystävien kanssa?

Laura

Niin hyvää focacciaa

Mieheni halusi hieman hemmotella minua jälleen omilla kokkailuilla ja leipomuksilla. Ja taas voin vain sanoa, että olen kyllä onnekas. Perjantain leffaillan kohokohtia olivat hyvä liha, erilaiset juustot sekä todellakin herkullinen focaccia. Meillä oli hieman aihetta juhlaan, nimittäin tänään on meidän hääpäivä. Ollaan oltu naimisissa 7 vuotta ja sitä hieman juhlisteltiin etukäteen, koska mies on ollut tänään työmatkalla.

Mies leipoi meille herkullista focacciaa, joka oli niin pehmeää ja maukasta, että oli vaikeaa uskoa sen olevan kotona leivottu. Leipä meni kuin kuumille kiville, niin lapsille kuin aikuisillekin. Ehdin säästämään tämän yhden palan lauantaille, jotta sain napattua teille kuvan.

Focaccian takaa löytyy Wicked sweet kitchen -blogin resepti. Blogista löytyy toinen toistaan maukkaampia reseptejä, suosittelen kurkkimaan. Tämä ohje pitää kirjoittaa itsekin omaan reseptikirjaan ja tehdä pian uudestaan.

Mieheni oli vähän soveltanut ohjetta oman tapansa mukaan, mutta perusjutut ovat samat kuin alkuperäisessäkin reseptissä. Meidän focaccian päällä oli miniluumutomaatteja, fetajuustoa ja rosmariinia. Päällehän voi laittaa vaikka mitä tai halutessa lisukkeet voi jättää poiskin ja maustaa pelkällä oliiviöljyllä ja suolalla.

Voin lämpimästi suositella tätä ihanaa leipää moniin tilaisuuksiin!

Laura

Mustaherukka-smoothie

Tultiin tänään kotiin joululomalta ja iltapalaa miettiessä teki mieli jotain aivan muuta kuin mitä olin koko joulun syönyt. Meidän pakastin on täynnä marjoja ja niistä teki mieli tehdä jotain hyvää. Eihän siinä auttanut kuin tehdä itselle helppo ja nopea smoothie.

Tällä kertaa laitoin smoothieen aavistuksen kohmeisia mustaherukoita, maitoa, maustamatonta jogurttia ja hunajaa. Yksinkertaista ja hyvää. Smoothiet on siitä hyviä, kun niihin voi laittaa vaikka mitä oman maun mukaan, kuten erilaisia marjoja, hedelmiä, leseitä ym. 

Ostin meille nämä kolme kivaa House Doctorin pillillistä purkkia ja ne toimivat todella hyvin juurikin tällaisten juomiseen. Ostin nämä kyllä lapsille, mutta kai äitikin näitä saa välillä lainata :) 

Me ollaan tehty vähän vastaavia purkkeja myös itse pilttipurkeista ja ne ovat pienemmän koon vuoksi hyviä esim. lastenjuhliin. Miksei myös aikuisten? Itsetehdyt purkit löytyy esim täältä.

Leppoisaa viikonlopun jatkoa!

Laura

19. ★ Piparkakkutalo

Minun vanhemmat tulivat meille juhlistamaan hieman joulua ja tietenkin tapaamaan lapsenlapsiaan. Meidän piti lähteä viettämään joulua lappiin, mutta suunnitelmiin tuli muutos miehen töiden vuoksi. Tästä syystä vanhempani halusivat tulla meidän luo, jotta näkevät meitä edes vähän näin joulunaikaan. Olisin niin mielelläni viettänyt joulua lumen peittämissä maisemissa, nauttinut kunnon talvesta ja nähnyt sukulaisia ja ystäviä, mutta tälläkin kertaa jäämme tänne etelään. Onneksi meillä on jo ihanat jouluperinteet anoppilassa ja tiedän, että meidän joulu tulee olemaan kerrassaan ihana lumen kanssa tai ilman. Ja kyllähän tuonne lappiin ehtii tässä muutenkin mennä.

Mummo ja ukki toivat tuliaisena meille ihanan pienen piparkakkutalon, joka on kyllä niin symppis. Sopii hyvin meidän jouluun. Me ollaan parina vuotena tehty itse piparkakkutalo ja nyt voin huokaista helpotuksesta, etten taas joudu siihen puuhaan... (tunnustan, olen huono). 

Ihme, että tämä talo on vieläkin ehjänä meidän keittiönpöydällä, koska se jatkuvan kyttäyksen kohteena. Lapset eivät malttaisi enää odottaa, koska he saavat jakaa talon kolmeen osaan. Pieninkin on pitänyt sormensa kerta huomautuksesta kaukana talosta. Ihmettelen kyllä suuresti miksi... :) ei ole yhtään meidän pojun tapaista jättää herkkuja rauhaan. Tosin poju varmaan ajattelee tämän olevan taas niitä äidin tärkeitä sisustusjuttuja, joihin ei saa koskea :)

Joko te olette aloittaneet armottoman herkuttelun vai oletteko pystyneet pysymään tiukkoina herkkujen suhteen? Mulla on kyllä tuo suklaavaihe jo pahasti lähtenyt käyntiin. Saa nähdä koska tulee ähky ja ällötys.

Leppoisaa viikonloppua!

Laura

Herkuttelua herkuttelun perään

 Voi ei joulu taitaa tosiaankin olla tuloillaan. Sen verran paljon me ollaan (minä) nyt herkuteltu. Laitoinkin instaan kuvan yllätyksellisestä herkusta, joka löytyi ihan Lidlistä. Tämä tiramisu ansaitsi paikan tänne bloginkin puolelle, koska minusta on kiva jakaa vinkkejä hyvistä jutuista, joita löytyy helposti ja käteävästi.

Olen ennenkin törmännyt näihin Lidlin Deluxe -sarjan herkkuihin, mutta nyt viimein kokeiltiin mieheni kanssa tätä jälkiruokaa. Nams sanon minä. Kauniin ulkonäön lisäksi tykkäsin mausta. Bonusta oli myös tämä kiva lasipurkki.

Kun tälle herkuttelu linjalle ollaan lähdetty, niin pakko oli ottaa kokeiluun myös tämä Hasselpähkinäkahvi. Vaikuttaa hyvältä. Juon aika harvoin kahvia, mutta tykkään erilaisista makukahveista, joten uskoisin tämänkin olevan hyvää. Vielä en ole keittänyt tästä kahveja, mutta huomenna pitää kyllä jo testata.

Onko teille jo nämä tuotteet tuttuja? (tämä ei ole yhteistyöpostaus, omia testailuja vain :))

Mies on ollut koko viikon töiden perässä reissun päällä, joten olen ollut lasten kanssa yksin. Ollaan tehty kaikkea kivaa yhdessä, paistettu pipareita, kyläilty ystävillä, käyty pulkkailemassa, mutta yritetty myös laittaa kotona vähän joulua. Koristeet ja valot tosin ovat edelleen varaston uumenissa.Toivottavasti ne löytyy sieltä huomenna.


Oikein mukavaa lauantai-iltaa!

Laura

Erillainen illallinen

Saimme miehen koko perheen meille illalliselle. Mikä sen parempaa kuin hyvää seuraa ja rakkaan tekemää taivaallisen hyvää ruokaa. 

 Mozzarellalla ja anjoviksella täytetty sitruuna.

Avokadokeitto

Possun sisäfilettä, balsamiviinietikassa marinoituja kirsikkatomaatteja, lohkoperunoita ja hunaja-rosmariiniporkkanat (perunat ja porkkanat jäivät kuvista ulkopuolelle :))

Paistettu vesimeloni, hunaja glaseeratut saksanpähkinät ja kreikkalaista jogurttia. 

Cafe Latte Caramel.

Olin kyllä jälleen ylpeä miehestäni. Menu kuulosti erittäinkin erikoiselta ja sitähän se osittain olikin, mutta kaikkien ruokien maut olivat älyttömän hyviä. Suosikeiksi nousi kirsikkatomaatit ja porkkanat sekä tietysti jälkiruoka, joka oli todella hyvää. Itse en olisi koskaan pystynyt lähellekään samaan tai sinne päinkään. Hieno suoritus kotikokilta. 

Tällä kertaa menun reseptit löytyivät Jamie Oliverin ja Cordon Ramsayn keittökirjoita, joista osaa mieheni hieman muutteli omiksi kokeiluiksi.

♥

Herkullista viikon jatkoa!

Laura

Pehmeät suklaakeksit

Meillä teki lasten kanssa kovasti mieli jotain makeaa ja päätettiin leipoa keksejä. Ja pikaisella kaappiin kurkkauksella löysin sieltä yhden suklaapatukan. Käytin kekseihin Cloettan Chocowoffel Crispy -suklaata sekä kaurahiutaleita. Ja täytyy kyllä myöntää, että näistä tuli hyviä ja just ihanan pehmeitä.

Keksien perusohjeen nappasin Kinuskikissan sivuilta. Laitan ohjeen vielä tännekin, jos vaikka joku innostuu tätä versiota kokeilemaan.

250 g margariinia

5½ dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

3 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1½ dl sokeria

1½ dl fariinisokeria

2 tl vaniljasokeria

2 munaa

1 Cloettan chocowoffel crispy

1 dl kaurahiutaleita

Sulata margariini kattilassa. Yhdistä keskenään vehnäjauho, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita sokerit hieman jäähtyneeseen sulaan margariiniin. Lisää joukkoon munat koko ajan sekoittaen. Lisää lopuksi joukkoon jauheseos, rouhittu suklaa ja kaurahiutaleet. Sekoita taikina tasaiseksi. Tee taikinasta lihapullan kokoisia palloja ja paina niitä hieman kasaan. Laita pellille reiluin välein, koska keksit leviävät uunissa. 

Paista 175 asteessa, n. 10 min. Paista vain sen verran, että taikina on juuri kypsynyt. Näin keksit jäävät pehmeiksi.

Ja ei muuta kuin herkuttelemaan :)

Kuvissa olevat suklaat sain keväällä Indiedays Inspiration päivän yhteydessä Cloettalta ja nappasin sillon niistä kuvan. Kiitos Cloetta ihanista suklaista!

Suklaista sunnuntaita teillekin :)

Ruokaa meille

Perjantaina töiden jälkeen minua odotti kotona oikea kotikokki ♥ 

Lapset olivat yökylässä mummilassa, joten meillä oli tiedossa ilta kahdestaan. Mies oli valmistellut oikein kunnon kuuden ruokalajin illallisen meille. Kaikessa oli pyritty huomioimaan kotimaisuus, joka oli kiva lisä. Olin kyllä niiiiin otettu tästä ja piti monta kertaa ihmetellä, miten ansaitsin tällaista hemmottelua. Me molemmat nautitaan hyvästä ruoasta, mutta erityisesti mieheni rakastaa hyvää ruokaa ja ennen kaikkea kokkailua. Hän oli päättänyt luoda oman menun, johon kuului useita alkupaloja, yksi pääruoka sekä yksi jälkiruoka. Menu oli oikein tulostettu pöydälle valmiiksi.

Ajattelin teillekin näyttää mitä minulle oikein tarjoiltiin illan aikana. Mieheni ei ole mikään kokki, vaan tekee ruokaa rakkaudella. Kokeilee, maistelee ja nautiskelee! 

 Carpaccio

 Miniburgerit

 Tomaatti-mozzarella pinco

Serrano kinkkua ja hunajamelonia

Lampaan kyljykset, parsaa ja röstiperunat sekä minttujogurttikastike

Appelsiinirahka

Syötiin hiljalleen koko ilta ja voin kertoa, että olin täynnä! Kuvatkin kertoo, että valon määrä ruokaa syödessä väheni ja kuvien ottaminen oli jo lopussa hankalaa. Jälkiruokaa ei millään enää jaksettu, vaan jätettiin se suosiolla aamuun. Ruoka oli kyllä todella hyvää ja täytyy antaa miehelle kymmenen pistettä ja papukaijamerkki ♥

Lapset tulivat lauantaina hyvissä ajoin kotiin, koska neidillä oli ystävän synttärijuhlat. Minä taas livistin illaksi mammaporukan äitien kanssa Turkuun syömään. Oli kyllä tosi mukavaa. Tänään onkin ollut ihana vaan olla perheen kanssa. Kovasti ollaan laitettu pihaa, mutta vielä on paljon kesken. Ehkä pääsen joku päivä tässä kuvaileman meidän terassia. Pitää vaan ensin kantaa kaikki kalusteet pihalle.

Toivottavasti teillä oli hyvä viikonloppu! 

Ihanaa tulevaa viikkoa ♥

Arkikuvahaaste: 3/5 Sallittuako?

Pääsiäinen ja lomailu on jätetty taakse. Eilen ehdittiin jo treffailla mammaporukalla ja käydä lasten kanssa pyöräilemässä. Tänään minulla oli hauska työpäivä koulutuksen parissa, päivä oli kyllä yhtä naurua. Ei siis mitään tylsä koulutus. Tosin ei meidän porukalla ole koskaan tylsää. 

Lapset saivat isin kanssa tänään päähän hyvän idean, joka oli pakko heti toteuttaa. Ei muuta kuin takkaan tuli ja vaahtokarkit hetkeksi paistumaan.

Nams mitä herkkuja näistä syntyikään. Kaurakeksien välissä tahmaisia, sulaneita vaahtokarkkeja ♥

Kyllä kelpasi herkutella! Mietin onkohan tällainen arki herkuttelu lainkaan sallittua??? :D

Haasteen tarkoituksena on ottaa viitenä päivänä kuvia omasta arkielämästä ja haastaa jokaisena päivänä yksi bloggaaja mukaan.

Tänään haastan mukaan Mervin Valkoisen lumoissa  -blogista :)

Arkikuvahaaste 1/5 voit lukea täältä ja 2/5 täältä.

Herkkuhetkiä teillekin ♥