keskiviikko 8. lokakuuta 2014

Erillainen illallinen


Saimme miehen koko perheen meille illalliselle. Mikä sen parempaa kuin hyvää seuraa ja rakkaan tekemää taivaallisen hyvää ruokaa. 




 Mozzarellalla ja anjoviksella täytetty sitruuna.




Avokadokeitto



Possun sisäfilettä, balsamiviinietikassa marinoituja kirsikkatomaatteja, lohkoperunoita ja hunaja-rosmariiniporkkanat (perunat ja porkkanat jäivät kuvista ulkopuolelle :))


Paistettu vesimeloni, hunaja glaseeratut saksanpähkinät ja kreikkalaista jogurttia. 
Cafe Latte Caramel.


Olin kyllä jälleen ylpeä miehestäni. Menu kuulosti erittäinkin erikoiselta ja sitähän se osittain olikin, mutta kaikkien ruokien maut olivat älyttömän hyviä. Suosikeiksi nousi kirsikkatomaatit ja porkkanat sekä tietysti jälkiruoka, joka oli todella hyvää. Itse en olisi koskaan pystynyt lähellekään samaan tai sinne päinkään. Hieno suoritus kotikokilta. 

Tällä kertaa menun reseptit löytyivät Jamie Oliverin ja Cordon Ramsayn keittökirjoita, joista osaa mieheni hieman muutteli omiksi kokeiluiksi.




Herkullista viikon jatkoa!


Laura

30 kommenttia:

  1. Oikein herkullisen kuuloinen :-) ja mikä sen ihanampaa kokoontua yhteen ♡ ihania hetkiä ♡

    ihanaa viikon jatkoa ♡

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Rakastan tuollaisia iltoja rakkaiden ihmisten kanssa ja rakkaan kokkaamana <3

      Poista
  2. Voi nam, mikä menu ja kaunis kattaus myös! :)

    VastaaPoista
  3. Nam, mitä herkkuja! Ja ihana kattaus :)

    VastaaPoista
  4. Voi, kauniisti olet kattanut! Kunpa pääsisi itsekin leikittelemään astioilla ja kattamalla pöytää isommalle porukalle...! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Kristiina <3 Olis joskus oikein kunnolla panostaa kattaukseen. Aina tulee kuitenkin vähän liian kiirus. Isolle porukalle on ihana laittaa pöytää kun tietää, että pian sen ympärillä on niitä rakkaita ihmisiä!

      Poista
  5. Vitsi mitä herkkuja. Ihana mies siellä teillä! Ja voi, tuo kattaus <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jenny <3 Niin kuin tiedät, ihana hän on! Tai ainakin minusta, hah!

      Poista
  6. Kyllä teitä on hemmoteltu! Kiva kuulla että Gordon osaa muutakin kuin kiroilla ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä meitä todellakin hemmoteltiin. Joo yllättävää, että Gordon osaa jotain muutakin. Ainakin reseptit on hyviä :)

      Poista
  7. Oi kuinka upea kattaus ja voin vain kuvitella kuinka herkullista myös ruoka on ollut <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Johanna <3 ruoka oli kyllä niin herkullista ja samalla myös erilaista, siihen oli niin panostettu <3

      Poista
  8. Voi hitsinpimpulat, mikä illallinen! Mäkin haluan tollasen kokkaavan miehen! ;)
    Ihanan raikas kattaus myös!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh, oon kyllä niin ylpeä miehestäni! Rrrakastan sen ruokia niin paljon.
      Kyllä sinä sellasen vielä löydät, usko pois! Ja ei se kokkaustaito, kunhan huomaa joskus edes jotenkin pienesti näyttää välittämistä! Ne pienet jutut on tärkeintä :)
      Kiitos AnuElina <3

      Poista
  9. No vautsi!! Ihanaa! Kyllä kelpaisi!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä ihana yllätys mieheltä. Kumpa joskus osaisin itsekin tehdä jotain tällaista!

      Poista
  10. Dear Laura,
    what a lovely table and a lovely meal! Looks so very delicious!
    All my best
    Elisabeth

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Thank you Elisabeth! So lovely hear that <3 Hope all the best for you!

      Poista
  11. Onpas herkullisen kuuloinen ja kunnianhimoinen menu! Olette olleet onnekkaita, kun tuollaisia herkkuja olette saaneet nauttia! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jenni <3 Oli kyllä niin ihana ilta ja aina tuo rakas osaa jollain tapaa yllättää. Pitää itsekin yrittää kehitellä jotain millä osaisi itse yllättää sen..

      Poista
  12. Voi ihme miten ihania kuvia <3 mIllä kameralla/linssillä/asetuksilla olet nämä tunneelmalliset ja valovoimaiset kuvat kuvannut, onko sulla lisäsalama käytössä? Olen uusi lukijasi ja ihana blogis jo koukutti <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Tuire <3 Ihana kuulla tällaista palautetta! Kuvat on otettu Nikonin D610 kameralla ja linssinä on Nikkor AF-S 24-120mm f/4VR. Kuvat on otettu ilman salamaa. Suurin osa on kuvattu noin näillä asetuksilla ISO 1600, 1/25, F4m, 75mm. Pullon avaamiskuvassa on 1/50 ja 120mm. Kokeilen kuvatessa koko ajan eri säätöjä, varsinkin kun kuvat on otettu illalla, jolloin luonnonvaloa ei ole ja joutuu kuvaamaan keinovalossa. Kuvankäsittelyllä kuvia on vielä lisätty valoisuutta ja muutettu kontrastia sekä hieman kylläisyyttä. Aika vähillä kuvankäsittelyillä saa jo kivoja kuvia tällä kameralla. Käsittelen usein kuvat nopeasti ilmaisella netti ohjelmalla kuin PicMonkey :)

      Poista
  13. Voi ihme miten ihania kuvia <3 mIllä kameralla/linssillä/asetuksilla olet nämä tunneelmalliset ja valovoimaiset kuvat kuvannut, onko sulla lisäsalama käytössä? Olen uusi lukijasi ja ihana blogis jo koukutti <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nin ja mukava kuulla. että tykkäät blogistani! Tervetuloa, toivottavasti viihdyt <3

      Poista

Kiitos kivoista kommenteista!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...